आइए शुरू करते हैं। शुद्ध गेंहू का आटा ले लीजिये किसी बड़े बर्तन में। उसमे थोड़ा नमक, थोड़ा घी मिलाइए। इस आटे को कड़ा गूथ… Read More »स्वादिष्ट लिट्टी चोखा बनाने की विधि

अरारोट या एरोरूट तकनीकी रूप से अपने आप में एक पौधा नहीं है, बल्कि एक प्रकार का स्टार्च है जो आसानी से कई अलग-अलग पौधों… Read More »अरारोट कैसे बनता है? अरारोट खाने के क्या नुकसान और फ़ायदे है?

जब भी कभी चोट लगती है या बॉडी में किसी प्रकार का दर्द होता है तो हमारे घर के बुजुर्ग हल्‍दी वाला दूध पीने की… Read More »रात में हल्दी वाला दूध पीना क्या सच में फायदेमंद होता है ? कितनी हल्दी डालनी चाहिये ? विस्तृत जानकारी

सोयाबड़ी बहुत ही पौष्टिक और प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थ है, जो खाने में स्वादिष्ट तो है, साथ ही सेहत के हिसाब से भी सभी के लिए… Read More »सोयाबड़ी का किस तरह से उपयोग कर सकते हैं?

आइये जानते हैं ऐसी मिर्चों के बारे में जो आपके कानों से धुआं उड़ा देंगी और अच्छे-अच्छों के छक्के छुड़ा देंगी। ●मिर्च के अंदर कैप्सेसिन नाम का… Read More »मिर्च के बारे में कुछ रोचक तथ्य क्या हैं ?

बाज़ार में तरह-तरह का आटा उपलब्ध है। मल्टीग्रेन आटे में भी आपको ढेरों वरायटी मिलेंगी। हर आटे में अलग-अलग पोषक तत्व होते हैं। ऐसे में… Read More »कौन से आटे की रोटी सबसे ज्यादा बेहतर होती है?

आइये बनाऐं घर पर शाही पनीर आवश्यक सामग्री – पनीर – 500 ग्राम (1इंच गुणा आधा इंच के टुकडों मे कटे) टमाटर – 200 ग्राम… Read More »शाही पनीर बनाने की विधि

आम जीवन में इस्तेमाल किए जाने वाले [1] खाद्य पदार्थ जो की देखने से तो बिल्कुल ही शुद्ध लगते है लेकिन आपको पता भी नहीं चलता कि… Read More »मिलावटी तथा शुद्ध भोज्य पदार्थों में अंतर को कैसे पहचाने?

मलाई कोफ्ता एक नज़र मैं सामिग्री:- रेसिपी:-भारतीय कितने लोगों हेतु:-4 – 6 बनाने का समय:-45 मिनट वेज प्रकार:-वेज आवश्यक सामग्री:- पनीर:-1 कप कद्दूकस किया हुआ… Read More »मलाई कोफ्ता बनाने की भारतीय विधि

काली मिर्च जीरा जायफल इलायची तिल केसर सरसों हल्दी वेनीला लॉन्ग Image Source:- Google Welcome to my Blog Food Lovers